给宝宝吃鸡蛋的4个误区，宝妈要早点知道

鸡蛋是我们日常饮食中非常常见的一种食材，因为做起来方便简单，其富有的营养价值又特别高，所以受到许多人的喜欢。而宝宝在成长关键期也需要补充大量的蛋白质，鸡蛋就成为了宝宝们常吃的营养物品之一。

上次邻居给宝宝吃鸡蛋的时候，我发现她的鸡蛋并没有完全煮熟，但邻居说网上传言这样吃鸡蛋更健康。事实真的是如此吗？其实这不过是一个误区，而且给宝宝吃鸡蛋很多人都会犯这些误区，宝妈们赶紧了解一下。

误区一：没煮熟的鸡蛋更营养

网传没有煮熟的鸡蛋更加营养，但其实这是一个特别大的误区。食物一般都需要经过高温烹煮，才能够对其进行彻底的消毒杀菌，鸡蛋也是一样。如果鸡蛋蛋黄处没有完全变熟的话，很有可能有一些细菌物质存在。尤其有一种叫做沙门氏菌的细菌，十分影响宝宝健康。所以以后给宝宝吃鸡蛋，一定得煮熟透了。

误区二：鸡蛋吃得越多越好

认为宝宝吃鸡蛋，吃得越多便越好，这其实也是一个大误区。因为鸡蛋富含蛋白质，所以很多宝妈们会觉得鸡蛋吃得越多越好，但其实鸡蛋是一种不容易消化的食物，在宝宝肠胃没有完全发育健全之前，吃大量鸡蛋容易导致宝宝的消化不良。另外一方面，吃太多鸡蛋也会阻止宝宝吸收其他维生素等营养物质。

误区三：鸡蛋煮着给宝宝吃最健康

大部分宝妈都会认为煮鸡蛋是最为健康营养的方式，确实，煮鸡蛋能保留鸡蛋的大部分营养。但是考虑到宝宝消化系统不是特别好，煮鸡蛋其实并不好消化吸收，平时做鸡蛋羹给宝宝吃是最适合宝宝的方式。当然平时为了能够调节宝宝的胃口，偶尔变换着用其他方式做一做也是没有关系的。

误区四：蛋黄比蛋清更有营养

鸡蛋的营养价值丰富并不单一体现在蛋黄和蛋清上的，二者都很有营养，只是营养有些不同罢了。一方面，蛋清中含有丰富的蛋白质，对宝宝的发育很有好吃，也是宝宝获取蛋白质的重要来源。另一方面，蛋黄非常易于宝宝消化，而且含有丰富的卵磷脂，对宝宝的智力发育和神经系统发育很有好处。所以说，并不是非要分哪个重要，蛋黄和蛋清营养都很丰富，宝宝都需要补充，可别让宝宝养成了挑食的习惯。

鸡蛋是很适合宝宝食用的一种食品，不仅健康而且营养。但是在宝宝吃鸡蛋方面的一些误区，宝妈们还是要早些了解为好。

关山老师，一个有爱的儿科医师，专注孕产、婴幼儿护理、亲子成长，科学接地气的育儿知识分享。

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