港澳台回购N次的6种糕饼，不能错过

港澳台，是中式传统糕饼的朝圣地。口味多、花样也多，最重要的是，这些饼都很好吃。为了让你能更肆无忌惮地买到港澳台正宗好味的糕饼，今天特地整理了这套“港澳台糕饼不完全指南”。爱吃饼的各位，请各取所需。

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澳门传统杏仁饼

在澳门的各大饼家里，杏仁饼是每个人都必买的东西，是澳门经典。办年货，怎少得了精致伴手礼？过年走亲戚，如果能带上一些澳门特色的伴手礼，包装精美又上档次，有特色又不失体面，这款杏仁饼是必选项。

美味栈杏仁饼包装有红、黄两色，一种是迷你杏仁饼，一种是腰果杏仁饼。手工一敲一打做出来的饼才算正宗正货，口感松化。口感绵密又松化，杏仁味又香又浓郁。杏香清新，酥软适中，吃过一块就根本无法停止。

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台湾凤梨酥

手做匠人有自己特别的坚持，很多人都是由身无分文做起，慢慢发家，将这个技艺一代一代传下去。正宗新鲜的凤梨馅，要每一口都是甜中带酸。凤梨馅和外皮的甜度搭配得要恰到好处。

这款美味栈凤梨酥外皮不干不湿刚刚好，一口咬下去，酥皮立刻化成又香又酥的小颗粒，和有一点韧度的凤梨馅儿融为一体，吃起来一点不腻。内馅晶莹，奶香、蛋香和果香在嘴里肆意释放！

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香港杏仁千层酥饼

千层杏仁酥放在手边，吃了一块又一块，不得不拿到看不到的地方，否则真是刹不住车了。这就是它的魅力，中式酥饼的味道，就是这么香浓美味。

鸡蛋和杏仁混合其特有的香味，征服了食客的味蕾，在你的嘴里撞出幸福的味道。有了蛋香的铺垫，杏仁酥的甜味显得更加细腻，而美国进口杏仁的衬托，又使香味愈发馥郁。

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香港老婆饼

起源自广东潮州点心老婆饼，老婆饼里只有冬瓜，没有老婆。老婆饼是由潮州地区传到香港的特色美食。和台系酥饼不同的是，老婆饼的饼皮更薄、更平整，入口更润，馅料多为糖冬瓜。

这款老婆饼外皮烤成诱人的金黄色， 叠出酥松的层次感 。“老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！

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台湾太阳饼

源于台湾中部台中市的名点。因形似太阳，所以也叫太阳饼。外皮由面粉、猪油揉成，有的店家还会加入奶油，入口即化。个人感觉其实应该叫麦芽糖奶油酥饼会更合适一些。

这款太阳饼内馅是纯麦芽糖，包在饼皮里，经过烘烤，保留了麦芽糖的香甜，又不会粘牙。总之非常好吃就对了。酥脆到一碰就掉渣的饼皮包裹着浓浓的奶香味的奶黄流心，轻咬一口，小爆浆的幸福感瞬间溢出。

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台湾蛋黄酥

蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，蛋黄酥其实和苏式月饼有些像，酥皮要用猪油、面粉、鸡蛋做成，所以皮也会特别滑、特别有层次。馅料的花样也很多。

把蛋黄酥慢慢的放进嘴里，一层又一层的酥皮，酥酥绵绵。它口感层次分明，酥皮又薄又脆，酥脆浓香，继续咬下去，绵软细腻的豆沙，香醇可口的蛋黄，吃完以后意犹未尽。

甜品世界不仅只是西式甜品的舞台，中式点心如清风般一展风采。买上些传统中式糕饼，再沏一盏甜而不腻的蜂蜜桂花饮。有轻轻一抿就会化掉的中式小点陪伴的下午，会让你陶醉在“小饼如嚼月，中有酥和饴 ”的情境中悠然自得。