“帅锅”当道，好厨艺更需要高颜值

作为一个厨艺小达人，我个人认为好锅真的可以提升家居的温馨氛围。有了一口既实用有貌美的好锅，连料理的时候都是满满的幸福。

如果你是只厨房菜鸟，再有了好锅之后有些无从下手不知所措？那就跟着我用这几道菜让自己秒变厨艺达人吧！

珐琅锅炖牛腩暖洋洋

珐琅锅可谓是锅界的“帅锅”，不仅有颜值还十分有实力。珐琅锅胖胖的外型，很适合用来炖菜。所以，用它来炖一锅西红柿牛腩汤刚刚好。

食材：番茄500克，牛腩400克，桂皮、香叶、料酒、番茄酱、白胡椒粉适量

做法：

1.将番茄洗净切块，牛腩切块，备用

2.锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出，洗净备用

3.锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放入牛腩翻炒至变色，再加入料酒、番茄酱翻炒

4.加入清水，再加入番茄、白胡椒粉和糖继续炖煮20分钟

5.大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可

既有颜值又有实力的珐琅锅，能够点亮你的厨房。来自意大利的斯罗尼铸铁锅，拥有100多年的历史。以高纯度生铁铸造，搭配细腻的珐琅釉，三层铸造，循环节能，更能保留食材的原汁原味。

塔吉锅可谓是懒人福音，以蒸汽循环的原理，利用食材所含的水分来烹饪，保留食材的天然营养和滋味。10分钟搞定大餐，让厨房菜鸟也能变身大厨。

铸铁锅煎牛排香喷喷

不加任何装饰的铸铁锅，算得上锅界的原生态选手。作为煎牛排的好搭档，沉甸甸的铸铁锅，尤其受肉食动物们的青睐。

食材：牛排1块，黄油10克，海盐3克

做法：

1.牛排在冰箱冷藏室自然解冻，并用厨房纸吸干水分

2.牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放黄油融化

3.放入牛排后先不要翻动以小火慢煎，到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎，每面煎2分钟左右

4.如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面即可

这一款带有条纹的煎锅是专门为了煎制肉类而生的。锅体铸氧无涂层，锅具与食物接触过程中，锅表层铸氧层氧气与食物气流交换，能达到不粘效果。

Lodge铸铁锅采用一体成型工艺，质地坚实耐用，自带硅胶手柄防止烫伤，内置条纹可充分利用食材自身的油脂和水分，煎出来的食物好看又好吃。

电炖锅煲甜汤甜蜜蜜

电炖锅很适合用来煲汤，尤其是在寒冷的冬季，回到家中能喝到一碗浓浓的甜汤就是幸福。这一道红豆芋头汤，既能暖胃又能驱寒，冬天吃再合适不过啦。

食材：荔浦芋头1颗，红豆100克

做法：

1.红豆浸泡8小时，荔浦芋头去皮切块

2.将红豆先放入炖锅中煮制1小时，直至煮成红豆沙

3.待红豆煮烂后，在锅中加入芋头块继续炖煮半小时即可

能煮饭能煲汤的全能型电压力锅，智能触摸屏搭配专利设计的双球釜内胆，让食材绽放原始的魅力。智能控压技术，能精确控制锅内压力，一键让美味呈现。

旋钮式操作设计，不需要过多的操作，更加方便使用。采用高端的黑晶内胆，结实耐用同时聚热快。分离式的锅盖设计，可以开盖变身电火锅，满足全家人的味觉需要。

几道简单易学的菜，在这些“帅锅”的帮衬下，一定能让你变身大厨，快做给心爱的ta尝尝吧~