食材和调料的小妙用
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)厨房里的食材和调味品还有许许多多的小妙用。有些食材本身就可以作为中药原材料。豆腐搭配很多食材都可以治疗或者缓解一些病症的。
除了豆腐之外常见的油盐酱醋都有别的小妙用,在日常生活中给我们带来很多便利。那么这些居家必知的小常识,你都知道吗?
盐的妙用
1.炒菜之后在沾满油的锅上面撒上一层盐,然后加水溶解,盐水就可以把油腻的污渍和锅相分离。
2.淡盐水拿来漱口刷牙可以帮助预防口腔疾病,同时对炎症也有一定的治愈作用。
3.用久了的热水瓶,瓶胆内往往结上一层水垢,将小苏打和盐水灌入瓶中,再加入一些 碎蛋壳,盖上瓶塞频频晃动,即可除去水垢。
豆腐的妙用
1豆腐可以拿来按摩面部,用切块的小块豆腐轻轻摩擦脸部,坚持使用就会使面部皮肤白嫩滋润。
2.豆腐汤里面加入定量的杏仁和麻黄可以防治支气管哮喘。
面粉的妙用
1.面粉可以防止煎鱼的时候热油外溅,而且可以保持鱼皮不破,避免鱼肉在煎炸的过程中酥烂。下锅之前在鱼的表面撒上少许白面粉。
2.红糖和荞麦面一起做成饼或者制作成其它的面食,可用来治疗虚汗。
其它食材的小妙用
1.白萝卜能够用来治鼻塞;取用白萝卜3~4个,放入加了清水的锅中烹煮,煮沸之后用鼻吸蒸汽,数分钟后,鼻子 即可畅通。
2.每天吃25克花生可以缓解老花眼。
仔细观察生活,了解食材之后,或许会在偶然间发现食材的小妙用。